Минздрав утвердил новые нормы рациона украинцев. ИНФОГРАФИКА

В четверг вступил в силу приказ Минздрава, утверждающий суточные нормы физиологических потребностей населения в белках и жирах, углеводах и энергии. Ведомство впервые за последние 18 лет пересмотрело состав рациона украинцев.

нормы, Минздрав, суточные нормы, белки, жиры, углеводы

 Об этом сообщает «Сегодня«.

Издание сравнило нормы питания с действовавшими до этого, которые не пересматривались с декабря 1999 года.

Главное отличие — уменьшена калорийность питания для детей от 3 до 17 лет, а для взрослых калорийность сохранили, но добавили в рацион белки и жиры и уменьшили вес углеводов.

Как видно из инфографики, калорийность еды для детей и подростков снижена на 10—15%. Малышам также уменьшили, по сравнению с прежними нормами, количество как белков, так и жиров и углеводов. Подросткам и юношам Минздрав рекомендует есть больше белка и меньше жирного (сало, масло) и углеводов (каш, хлеба, сладостей). Ранее также сообщалось, чем можно заменить мясо в рационе.

У взрослых при той же калорийности изменился состав рациона за счет снижения в нем количества углеводов и увеличения белков и жиров. Так, например, в рационе мужчины возрастом от 30 до 39 лет, занимающегося не тяжелым физическим трудом (слесарь, станочник), стало 147 г белка в сутки, в том числе 100 г белка животного происхождения (мясо, рыба, яйца) и 47 г — растительного происхождения (крупы). Это на 12 г больше, чем раньше. Добавлено 15 г жиров (до 103 г) и уменьшено количество углеводов почти на 50 г (до 456 г).

Пропорционально, в зависимости от возраста, пола и физической нагрузки, стало больше белков и жиров и меньше углеводов и у других групп населения. А вот для пенсионеров мало что изменилось: Минздрав лишь уменьшил для 75-летних и старше количество потребляемых жиров: мужчинам — на 16 г (до 38 г/сутки), женщинам — на 4 г (до 44 г/сутки).

В Минздраве разъяснили, что новые нормы являются более сбалансированными и полезными для здоровья. Что касается уменьшения калорийности питания для детей, то прежние расчеты были, по мнению специалистов министерства, завышенными, и приводили к избыточному весу детей, прежде всего за счет углеводной диеты. А вот белков подросткам добавили, чтобы они могли лучше расти и наращивать мышечную массу.

Специалисты по питанию по-разному оценивают новые рекомендации. Так, врач-диетолог Александра Кириленко говорит, что прошлые детские нормы были разработаны в соответствии с рекомендациями ВОЗ, и калорийность урезать не следовало.

А диетолог-фитотерапевт Борис Скачко уверен, что активность современных детей ниже, чем 15—20 лет назад, что они теперь меньше гуляют на улице и больше сидят за компьютерами, поэтому калорийность и уменьшили.

«Это общие рекомендации. Например, мальчику, посещающему спортивную секцию или танцзал, нужно больше калорий, больше белка, чем сверстнику, который туда не ходит», — разъяснил Скачко.

Также оба диетолога поддерживают увеличение в рационе доли белков и снижения доли углеводов — это здоровое питание. Но признают, что питаться по рекомендациям Мин­здрава многим будет сложно, так как хлеб и крупы у нас намного дешевле мяса, а реальные доходы населения тают.

Скачко также объяснил нам, что для получения организмом, допустим, 2500 ккал в сутки надо: съесть 300—400 г хлеба или каши, или макарон (50% рациона), до 150 г мяса или рыбы, 1—2 яйца, 30 г масла, до 500 г овощей и фруктов, 30 г меда или сладостей.

Читайте также:  Российский юморист Петросян пригрозил американцам ядерными боеголовками и переименовать Аляску в «Айс-Крым».

Отменить «полезные» санкции – голубая мечта России

Власти России, захватив украинский Крым, грубо нарушили нормы международного права, проигнорировали решения ООН и других политических институций.

нормы, международное право, нарушение, Россия, Украина, Крым, захват

При этом кремлевские юристы говорят о готовности бороться за отмену санкций в международных судах, пишет Сергей Стельмах специально для «Крым.Реалии»

Кремлевские юристы намерены оспаривать санкции, введенные против России за аннексию Крыма, в международных судах. Об этом сообщил руководитель правовой группы Александр Молохов, выступая на так называемом «Форуме друзей Крыма». «Мы планируем оспаривать крымские санкции, развернуть юридическую работу по оспариванию санкций и в Европейском суде справедливости в Люксембурге, и Европейском суде по правам человека», – сказал Молохов. Он напомнил, что в прошлом году российские власти рассчитывали на смягчение или полную отмену экономических ограничений, но этого не произошло. «Санкции в отношении Российской Федерации и Крыма продолжаются, санкционный режим даже усилился», – признал Молохов.

Российские власти постоянно говорят о «пользе» санкций, но при этом ищут любую возможность для их отмены. Страны Запада последовательно вводили против Кремля несколько пакетов санкций за аннексию Крыма и войну на Донбассе. Рестрикции коснулись стратегических секторов экономики: финансового, энергетического и оборонного. Они показали, что Москва, захватывая украинские территории, оказалась неготовой к затяжному политическому конфликту с Вашингтоном и Брюсселем.

Российские власти, как напомнил Молохов, наивно полагали, что новая администрация в США ослабит экономическую удавку, но этого не произошло. Напротив, американские парламентарии приняли важный закон, которым обязали спецслужбы готовить ежегодные доклады о деятельности приближенных к Кремлю олигархов. В разделе 257 указано, что внешнеполитический курс США предполагает полное восстановление территориальной цельности Украины. Документ содержит крайне неприятную для россиян норму: «Никогда не признавать незаконную аннексию Крыма правительством Российской Федерации или отделение любой части территории Украины с помощью военной силы».

На этом фоне заявление господина Молохова выглядит чрезмерно оптимистичным. Основные адресаты послания – кремлевская агентура в Европе, российский и иностранный бизнес. Его слова полностью укладываются в пропагандистскую картину Кремля: в Крыму состоялся «референдум», а ответные меры Запада являются «незаконными» и «нарушают» права крымчан. Задача Молохова и крымских «властей» – ​убедить бизнес инвестировать в Крым. Дескать, не бойтесь санкций, мы работаем над их отменой. Москву и ее ставленников раздражает, что даже российские предприниматели ставят под сомнение политический консенсус вокруг «Крымнаша». Например, глава Сбербанка Герман Греф, который неоднократно указывал, что его учреждение в «российском» Крыму работать не будет.

Читайте также: Кремль снова передумал насчет Донбасса? В Украине указали на признаки перемен

Молохов, заявляя о судебных тяжбах по поводу санкций, лукавит. Он работает на так называемое «представительство» Крыма при президенте России. Руководит этим ведомством республиканский «вице-премьер» Георгий Мурадов. Если посмотреть на персональный состав, станет ясно, что «представительство» никакого отношения к крымчанам не имеет. В нем работают кадровые российские дипломаты, чиновники и чекисты.

Тот же Мурадов до августа 2014 года трудился на должности замглавы Россотрудничества – политической структуры, курировавшей пророссийские политические силы в странах СНГ. После 2014 года стало окончательно ясно, что под видом поддержки «российских соотечественников» Москва последовательно создавала «пятую колонну» в соседних государствах.

Основная задача Мурадова и Молохова – продвижение образа «российского» Крыма в Европе, дискредитация Украины и нападки на ее партнеров. Теперь они намереваются «отменить» санкции через международные суды, но ничего из этого не выйдет. Они имеют сомнительный опыт юридической работы. Минувшим летом Молохов сообщил, что вместе с коллегами подготовил «аналитический доклад» на русском и английском языках. Документ содержал якобы неоспоримые аргументы о «законности» аннексии полуострова. Предполагалось, что документ под громким названием «О легитимности крымского референдума» будет использован, в том числе, в переговорах по отмене санкций.

Текст доклада они не показали. В интернет выложили файл с аналогичным названием. Среди авторов числится Молохов. Указана также его должность в «представительстве». Скорей всего, это и есть тот самый «аналитический доклад». Текст слеплен из политических инсинуаций и юридических несуразиц. Например, там написано, что оккупационный «референдум» провели на основании (!) Конституции Украины. Якобы статья 138 Основного закона наделяла власти АРК правом организации местных референдумов.

Авторы указали, что Конституция не детализирует механизм волеизъявления. Следовательно, решили они, региональный парламент «законно» провозгласил фейковую «республику Крым» в составе с Севастополем. Сторонники аннексии «не заметили» статью 73, в которой сказано, что вопрос территории страны решается только путем всеукраинского референдума.

Если речь идет именно об этом докладе, то понятно, почему его так и не показали общественности. Публиковать подобные документы стыдно, а нести эту «юридическую макулатуру» в международные инстанции – бессмысленно. Поэтому никаких судебных разбирательств по «отмене» санкций, о которых говорил Молохов, скорей всего, не будет.